Commandes à l'emporter

Tomates, concombre, oignons tiges, poivrons, persil, menthe, citron, huile d’olive.

Crudités, poivrons, oignons, radis, pain grillé, concombre, tomates cerises, sumac, citron, mélasse de grenade, huile d’olive.

Blé concassé, persil plat, tomates, menthe fraîche, oignons, huile d’olive, citron.

Aubergines grillées, tomates, poivrons, persil, menthe, oignons, huile d’olive, citron.

Pois chiches, crème de sésame, citron, huile d’olive.

Pois chiches, crème de sésame, cumin, citron, huile d’olive, persil.

Aubergines grillées, crème de sésame, citron, huile d’olive.

Aubergines grillées, crème de sésame, citron, poivrons, noix concassées, huile d’olive.

Aubergines grillées, pois chiches, tomates, oignons.

Feuilles de vigne farcies riz, tomates, oignons, menthe, persil, huile d’olive, citron.

Yaourt crémeux, huile d’olive.

Yaourt crémeux, concombre, ail, menthe, huile d’olive

Pois chiches, crème de sésame, citron, agneau sauté, pignons, épices douces.

Emincé d’agneau sauté, beurre clarifié, citron, pignons, épices libanaises.

Fromage de brebis grillé, confiture de figues ou sirop de fleur d’oranger.

Blé concassé, viande hachée de boeuf et agneau, oignons, canelle, pignons grillés.

Bricks farcis de fromage blanc et mozzarella, noix, persil.

Rissoles farcies de bœuf, oignons, pignons, épices libanaises.

Rissoles farcies de fromage blanc, mozzarella, oignons, persil.

Rissoles farcies d’épinards, oignons, citron, sumac.

Pois chiches, oignons, ail, coriandre, cumin.

Pain grillé farci de bœuf légèrement épicé, tomates, oignons, persil.

Pain grillé farci de feta et de mozzarella, oignons, persil .

Pommes de terre grillées, ail, piment.

Brochettes d’agneau marinées aux épices libanaises.

Brochettes de poulet marinées au citron, yaourt, paprika, ail, épices libanaises.

Bœuf haché, oignons, persil, épices libanaises.

Boeuf haché, tomates cerises grillées, piment, pignons grillés.

Emincé d’agneau mariné aux épices libanaises.

Emincé de poulet mariné au citron, yaourt, paprika, ail, épices libanaises.

Lahme, shish taouk, kafta.

Hommos, moutabal, moussaka, tabbouleh, feuille de vigne, falafels, sambousek lahme, sambousek jibneh, fatayer épinards.

Hommos, moutabal, labneh, tabbouleh, falafels, feuilles de vigne, fatayer épinards, sambousek jibneh.

Petite brochette de poulet (taouk), frites ou riz.

Petite brochette de kafta, frites ou riz.

Feuilletés croustillants, noix ou pistaches, beurre, sirop léger à la fleur d’oranger.

Crème de lait parfumée, pistaches concassées, sirop léger à la fleur d’oranger.

Cheveux d’ange croustillants, crème de lait, pistaches concassées, sirop léger à la fleur d’oranger.

Rouleau fondant de fromage doux, semoule, pistaches concassées, sirop léger à la fleur d’oranger.

Crêpes farcies de mascarpone, crème fraîche, pistaches concassées, sirop léger à la fleur d'oranger.